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1、将豆腐切成小块。
2、蛤蜊洗净，加入适量的油、盐、酒、姜和蛤蜊，放入锅中煸炒。
3、快裂的时候，加入水和豆腐，煮开，等蛤蜊裂了，加入味精调味。
4、最后倒入葱花和蔬菜。
5、这是美味的蛤蜊豆腐汤。
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